九州の素材を使用した
博多の「美味い」を味わえる居酒屋
トピックス
九州各地の旨いを集めた刺盛「九州盛」
鮮度抜群の刺盛【佐賀の活ヤリイカ・福岡(長浜)鯛・長崎さば・長崎あじ・熊本鮮馬刺・宮崎カンパチ・鹿児島きびなご】※仕入れ状況で内容変更の場合有
博多の名物、美味しいものが揃ってます！
こだわり醤油味の「もつ鍋」と地頭鶏のガラを長時間煮こんだ「水炊き」が楽しめます！二名様でも一人前ずつ両方の鍋を味わえます。
一日限定10パイ！鮮度抜群の「活ヤリイカ」！
酔灯屋名物「活やりいか」の姿造りは一日限定10パイ。絶対食べたい！という日にはぜひご来店前に店舗へお電話を！お取り置きさせていただきます。
少人数から大人数までご利用可能です。
大小宴会各種承っております。当店自慢の新鮮な魚介料理やもつ鍋を是非ご賞味ください。ゆったりとお食事をお楽しみいただける座敷のお席もございます。
仕入れ、技術にこだわり
「美味しい」を日々追及。
酔灯屋では、九州の旬と真心のこもった
サービスを追求し、提供しております。
生産者の顔が見える安心感、鮮度、旬。
食材を最大限活かす、下処理や職人技。
一つ一つの工程に共通するのは
「食を通じ、感動を創り届けたい」
もつ鍋・水炊き・呼子直送活きイカなど
九州の素材を使った博多の「美味しい」を
存分にお楽しみください。
完全個室もご用意。少人数から大人数まで
各種ご宴会・飲み会承ります！
コース料理
看板メニューのもつ鍋や水炊きを筆頭に、酔灯屋がこだわる「九州の食材」と「博多名物」を一度にお楽しみいただけるコースメニューを取り揃えております。華やかな見た目と、鮮度・旬を味わえる逸品をお楽しみください。季節のご宴会や打ち上げなどの大人数宴会にもおすすめ。飲み放題を付ければさらに充実したご宴席に！
メニュー
博多の代表メニュー「もつ鍋」はプリプリ食感の肉厚なもつを使用。スープにも旨みが溶け出し、〆まで余すところなくお楽しみいただけます。その他にも1日限定10杯の呼子直送「活いか」、長崎県の漁港直送のさばを使用した「ごまさば」、水炊き・馬刺し…。素材にも調理法にもこだわった、九州の「美味しい」を堪能できるラインナップです。
ドリンク
酔灯屋のビールといえば「プレミアムモルツ」！九州、南阿蘇の良質な軟水で作られた、コクの中にもふんわりとした味わい。今日のベストの注ぎ方でご提供いたします。日本酒や焼酎は九州の地酒を中心に、様々な地域の銘柄を厳選してご用意。もちろんハイボールやサワー・カクテルなども豊富にございます。こだわりの博多料理に合わせてお楽しみください。
店内・空間
お座敷席や掘りごたつ席がメインの和空間。ゆっくり落ち着いた雰囲気の中でお食事・宴席をお楽しみいただけます。完全個室も完備しており、お仕事の会食などにおすすめの12名様用個室や、季節宴会などにおすすめの最大60名様用個室など、ご利用シーンに合わせてご案内いたします。ご予算や人数など、まずはご相談ください。
店舗情報
- 住所
- 〒810-0001
福岡県福岡市中央区天神1-13-13
幾永ビル 2F - アクセス
- 福岡市営空港線天神駅
東12番出口より徒歩1分
西鉄天神大牟田線西鉄福岡［天神］駅
北口より徒歩5分 - 電話番号
- 092-716-2901
- 営業時間
- [月～金]
11:30～14:00
17:00～23:30
(オーダーストップ23:00)
[土]
17:00～23:30
(オーダーストップ23:00)
[日、祝]
17:00～23:30
(オーダーストップ23:00) - 定休日
- 12/31、1/1
- 決済方法
-
電子マネー不可
QRコード決済不可